jueves, 30 de mayo de 2013

9º PREMIO

Por hoy el último premio! Me había juntado con un montón sin publicar..
Este se le tengo que agradecer a Loli, creadora del blog Mil y una cosas


Ahí van otros 5 blogs más. Os animo a que os paséis por estos y los de las demás entradas, merece la pena!

8º PREMIO

Otro más!
Este se le tengo que agradecer a Anabel, de Recetario de Anabel.


Como el resto de premios, es para blogs con menos de 200 seguidores. Ahí van otros 5:

7º PREMIO

¡¡Seguimos con más premios!!
Este me le ha otorgado Carol, de La cocina violeta de Carol


Ahí van las normas de este premio:
1. Agradecer el premio a la persona que te lo ha otorgado y enlazarlo a su blog.
2. Compartir 7 cosas sobre uno mismo.
3. Otorgar el premio a 10 blogs (yo lo voy a hacer a 5 para repartir un poco los premios) que te gusten y que tengan menos de 200 seguidores.
4. Avisar a los blogs a los que has otorgado el premio.

Aquí van 7 cosas sobre mí:
1. Estudio Ingeniería Química.
2. Me encanta viajar.
3. Estar en la cocina me relaja y me despeja de lo demás.
4. Hace 4 años no me atrevía ni a freír un huevo
5. Este blog me anima a cocinar cosas distintas y a compartirlas con vosotros.
6. Me encanta leer, y si son libros de suspense e intriga, mucho mejor.
7. Si tuviera la oportunidad, me encantaría vivir en Londres.

Ahora os dejo los enlaces a los 5 blogs a los que voy a entregar este premio:

6º PREMIO

Allá vamos con el 6º premio. Este se le tengo que agradecer a Gloria Paz, del blog Cocinando con Gloria Paz.


Ahí van los 5 blogs (de menos de 200 seguidores) a los que se le voy a conceder yo:
Lanasifils
Los dulces de pezke
La cocina del titi
Contigo en la playa
Un ángel en mi cocina

En este caso, tengo que responder una serie de preguntas:
1. ¿De dónde vienes? De Cantabria
2. ¿Quién te animó a abrir el blog? Una amiga tenía uno, y me picó la curiosidad
3. ¿Cuánto tiempo hace que tienes el blog? Desde diciembre del 2011
4. ¿Qué te gusta cocinar más? Prefiero recetas saladas, aunque últimamente estoy haciendo muchos postres.
5. ¿Tienes animales? Tenía
6. ¿Quién es tu inspiración a la hora de crear? Hace 4 años no sabía ni freír un huevo, le he ido cogiendo gusto a esto de cocinar, y ahora mismo me motiva el poder compartir las recetas con vosotros.
7. ¿Has visitado alguna feria de reposteria? No.
8. ¿Tu dulce favorito? Tarta de queso
9. ¿Qué no cocinarías nunca? Nunca me lo he planteado.
10. ¿Estudias o trabajas? Estudio
11. ¿Algo que te quede por aprender? Todo

5º PREMIO

Esta semana me han llegado un montón de premios más. Voy a poner una entrada para cada uno, para darles la importancia que se merecen.
En este caso se lo tengo que agradecer a Susana, del blog Un delfín en mi cocina.



Ahora tengo que elegir 10 blogs que estén empezando (con menos de 200 seguidores), pero como tengo que repartir varios premios, voy a concederle cada uno a 5 blogs. Aquí os los dejo por si queréis pasaros a echar un vistazo:

lunes, 27 de mayo de 2013

Delicia de chocolate y leche condensada

(Receta de La Lechera)


INGREDIENTES (6 - 8 personas):
Para el bizcocho:
 150 gr de chocolate NESTLE postres
 60 gr de mantequilla
 1 cucharada de azúcar glas
3 huevos
 60 gr de harina

Cobertura blanca:
 8 cucharadas de leche condensada
 3 hojas de gelatina

Salsa:
 100 gr de chocolate NESTLE postres
 20 gr de mantequilla

PREPARACIÓN:

Bizcocho:
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. En un bol, derretir el chocolate con la mantequilla y 4 cucharadas de agua en el microondas a 500W (media potencia) y mezclarlo bien.


3. Añadir el azúcar glas, las yemas de huevo y la harina y por último incorporar suavemente las claras batidas a punto de nieve.


4. Verterlo en un molde alargado, tipo plumcake y cocerlo unos 12 minutos.


5. Dejarlo enfriar y desmoldarlo. Reservar.


Cobertura blanca:
1. Colocar la gelatina en un recipiente con agua fría para que se ablande.
2. Calentar la leche condensada con 200 ml (1 vaso) de agua en un cazo y deshacer la gelatina escurrida.
3. Verter la mezcla en el molde anterior previamente forrado con un film transparente (que ayudará a desmoldarlo mejor) y dejarlo en el refrigerador una hora. Colocar el bizcocho encima y dejarlo unas dos horas más.



Salsa:
1. Fundir el chocolate con la mantequilla restante y 4 cucharadas de agua en el microondas y mezclarlo bien hasta obtener una salsa.
2. Desmoldar el pastel, cortarlo en porciones y verter la salsa por encima.



martes, 21 de mayo de 2013

TRES PREMIOS MÁS!

Vaya sorpresa cuando entré ayer al blog y me encuentro con que me han premiado otras tres veces! Muchas gracias a J. Mascaro (del blog: Principiante de la cocina), a Sara Astor (de La cocina de los Elfos) y a Carmen (de Huevo y Pelao).







Se agradece cuando te recompensan de alguna manera por algo que te gusta hacer, y más incluso cuando tienes un poco abandonado el blog.. :s

Estos tres premios son para blogs de menos de 200 seguidores, y es una forma de darlos a conocer. Yo les voy a otorgar el premio a los siguientes blogs:
- La casita de Rosmary 
La cocina de Carol
Menjar Casolà per a molts
Miss Sandía
Blog de Mª Belén Puertas
Cocinando con Gloria Paz
Cocinando con Maite