martes, 30 de octubre de 2012

LUBINA AL HORNO

INGREDIENTES (Para 1 persona):
1 lubina de ración
1/2 cebolla
2 patatas medianas
Aceite
Sal
Perejil
Ajo molido

PASOS:
1. Precalentar el horno a 150 grados.
2. Pelar las patatas y cortarlas en discos de un centímetro más o menos de grosor. Poner un poco de aceite en un recipiente para horno y colocar encima las patatas.
3. Picar media cebolla en tiras y colocarlo encima de las patatas.
4. Echarle sal a la lubina y colocarla con la piel hacia arriba.
5. Echarle un poco de aceite, perejil y ajo molido por encima.
6. Dejarlo media hora cocinándose (el tiempo depende del horno) y servir.








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